BANDUNG--Bermacam kuliner khas Jawa Barat (Jabar) dihadirkan saat acara 'Pesta Kuliner Jabar' yang digelar Pemerintah Daerah Provinsi Jabar di Gedung Sate, Kota Bandung, dari tanggal 31 Januari hingga 1 Februari 2025.

Acara yang bertajuk 'Sono Ku Rasa, Sono Ku Nikmat' ini dibuka secara langsung oleh Pj Gubernur Jabar Bey Machmudin didampingi Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Jabar Benny Bachtiar. Event ini menjadi sarana untuk memperkenalkan serta mempromosikan potensi kuliner dari 27 kabupaten/kota di Jabar.

Dalam kesempatan itu Bey mengatakan, pesta kuliner ini tidak hanya menampilkan rasa, tapi ada filosofi makna yang terkandung di dalamnya.

"Seperti diketahui, Provinsi Jabar memiliki tiga wilayah budaya yaitu Melayu Betawi, Sunda Priangan, dan Kacirebonan. Masing-masing wilayah mempunyai karakteristik tersendiri, dan hal tersebut dapat dijumpai dalam berbagai hidangan yang tersaji di Pesta Kuliner Jabar," kata Bey.

Sementara Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Jabar Benny Bachtiar menyampaikan
Pesta kuliner Jabar dilaksanakan dengan tujuan melestarikan Warisan Budaya Takbenda.

"Jadi yang dipamerkan hari ini sudah tersertifikasi dengan WBTb. Selain itu untuk mendukung ekonomi lokal dengan memberikan sarana bagi pelaku usaha kuliner, serta meningkatkan pariwisata dengan menjadikan Jabar sebagai destinasi wisata kuliner yang menarik," ungkap Benny.

Selama dua hari, acara diramaikan dengan berbagai kegiatan menarik seperti gelar kuliner tradisional Jawa Barat, demo dan cooking competition, hingga mukbang challenge. Selain itu ada pertunjukan musik dari Ade Astrid, Club Dangdut Racun, Reza SM*SH feat. DJ Kendrew, Sans Band, Rahardja, dan Hujan Esok Hari.***(Edi Yusuf)