BANDUNG---Menjelang Idul Adha, persediaan dan harga pangan di Kota Bandung dalam keadaan stabil bahkan surplus. Hal tersebut, diketahui berdasarkan Pemantauan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung di delapan pasar tradisional.

Menurut Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar, pemantauan dilakukan di Pasar Kosambi, Sederhana, Kiaracondong, Gedebage, Moh Toha, Astanaanyar, Cicadas, dan Pasar Andir.

“Hasil pemantauan menunjukkan bahwa harga sebagian besar komoditas pangan masih stabil dengan perubahan harga di bawah 15 persen dari Harga Eceran Tertinggi (HET),” ujar Gin Gin Ginanjar, Ahad 16 Juni 2024.

Gin Gin mengakui, terdapat kenaikan harga cabai merah besar dan cabai rawit merah yang disebabkan oleh penurunan pasokan dan meningkatnya permintaan menjelang Idul Adha.

Namun, harga bawang merah turun karena meningkatnya pasokan dari masa panen petani. Sedangkan harga bawang putih yang tinggi disebabkan oleh kenaikan harga dari negara produsen dan rendahnya realisasi impor.

“Meskipun beberapa harga mengalami kenaikan, stok pangan di Kota Bandung terpantau lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan pasar dan masyarakat,” kata Gin Gin.

Gin Gin memprediksi, harga pangan strategis hanya akan mengalami kenaikan sebesar 3-10 persen. Itu merupakan pola yang biasa terjadi menjelang Iduladha dalam lima tahun terakhir.

Oleh karenanya, DKPP Kota Bandung mengimbau masyarakat untuk tetap bijak dalam berbelanja dan menghindari panic buying.

Selain itu, masyarakat juga didorong untuk memanfaatkan halaman rumah untuk menanam kebutuhan pangan seperti tomat dan cabai, serta mengonsumsi ikan segar sebagai alternatif protein hewani yang harganya lebih stabil.

“Dengan upaya tersebut, stabilitas harga dan ketersediaan pangan di Kota Bandung tetap terjaga, sehingga masyarakat dapat merayakan Idul Adha dengan tenang dan nyaman,” katanya.

Berikut ini update harga pangan di Kota Bandung per 15 Juni 2024

Beras Premium, Rp15.000/kg

Beras Medium, Rp12.500/kg

Bawang Merah, Rp40.000/kg

Bawang Putih, Rp48.000/kg

Telur Ayam Ras, Rp29.000/kg

Cabe Rawit Merah, Rp50.000/kg

Cabe Merah Tanjung Rp60.000/kg

Daging Ayam Ras, Rp40.000/kg

Gula, Rp18.000/kg

Minyak Goreng Curah, Rp17.000/kg

Kentang, Rp18.000/kg

Wortel, Rp13.000/kg

Tomat, Rp15.000/kg.